A légierő étkezési, étkezési tervezési útmutatója

Íme, amit tudnia kell az USAF be- és kiétkezéséről

••• Eglin légibázis

A hivatalos katonai vacsorák az Egyesült Államok fegyveres erőinek minden ágában hagyománynak számítanak. A légierőnél és a haditengerészetnél ez az ebédlő, míg a hadseregnél ezredvacsora néven ismert. A tengerészgyalogságnál és a parti őrségnél úgy hívják Mess Night .

Az étkezőben a Légierő valamint alkalom arra katonai tagjai hogy társadalmilag találkozzanak egy hivatalos katonai rendezvényen. Növeli az egységek szellemiségét, könnyíti a megerőltető napi munka terheit, lehetőséget ad a parancsnoknak arra, hogy társasan találkozzon beosztottaival, és lehetővé teszi a különböző beosztású katonatagok számára, hogy baráti kötelékeket és jobb munkakapcsolatokat alakítsanak ki. jó közösség légköre.

A tisztek az egyenruhát viselik. A nyugalmazott tisztek viselhetik a rendetlen ruhát vagy civil ruhát. A besorozott tagok rendes ruhát vagy félig formális egyenruhát viselnek. Nyugdíjba vonult állományú alkalmazottak számára a rendetlen ruha, a félig hivatalos ruha vagy a civil öltözet megfelelő. Hivatkozni AFI 36-2903, A légierő személyzetének öltözete és személyes megjelenése a megfelelő viselési utasításokért.

Mi az a harci étkezés és a harci étkezés?

A harci be- és kiétkezés, a legújabb étkezési hagyomány, egyre népszerűbb a hadműveleti egységek körében. A formátum és az események sorrendje a hagyományos étkezés köré épül, de kevésbé formális hangulattal és alacsonyabb harci öltözködési követelményekkel (repülőruha és BDU-k elfogadhatóak) mindenki számára vonzóvá teszi. Nem sokat írtak a témáról, és úgy tűnik, csak a tervezőbizottság fantáziája szab határt. Az étkezés olyan, mint a benti étkezés, de házastársak és vendégek megengedettek.

Kulcsjátékosok

Elnök. Ez a tiszt az ebédlő központi figurája. Általában a parancsnok az ebédlőt szervező szervezet elnökét nevezik ki.

Az elnök feladatai közé tartozik:

• Felügyeli az étkező teljes szervezetét és működését.
• Nevezd ki a következő projekttisztek bármelyikét vagy mindegyikét: alelnök, szervezési tiszt, ügyintéző tiszt és kísérőtiszt.
• Rögzítse a megfelelő hangszórót, állítsa be a dátumot és határozza meg a helyet.
• Szervezzen meg egy lelkészt, aki elmondja az invokációt.
• Köszönts minden vendéget a vacsora felszolgálása előtt.
• Végezze el a rendetlenség nyitását és zárását.

Az elnök feladatai közül sok a szervezési tisztre van ruházva, akinek szorosan együtt kell működnie az elnökkel az étkezés sikere érdekében.

Alelnök. Az alelnök az elnök fő asszisztenseként szolgál. Az alelnök hagyományosan a rendetlenség legifjabb tisztje; az elnök azonban választhat másik tagot is, aki betölti ezt az igényes pozíciót.

Az est sikere nagymértékben a satu fantáziáján és humorán múlik, aki alapvetően a szertartások mestereként vagy úrnőjeként és pirítósmesterként vagy pohárköszöntőként szolgál. Mister/Madam Vice mozgásban tartja a programot, és éles szellemességgel és rögtönzött beszédkészséggel serkenti az asztali beszélgetést.

Az alelnök tudomásul veszi és külön említi a rendetlenség szabályainak megsértését, valamint a protokoll és etikett megsértését is.

Hagyományosan az alelnök egyedül ül az ebédlő hátsó részében, szemben az elnökkel. Ez a pozíció lehetővé teszi számukra, hogy megfigyeljék a folyamatot, hogy figyelemmel kísérjék a program menetét. A kényelem és az étkezőrész fizikai elrendezése megkövetelheti, hogy más helyen üljön le; az alelnök azonban soha nem ül a főasztal közelében vagy az asztalnál. A satunak teljesen ismernie kell a vám és a rendetlenség hagyományai.

Az alelnök feladatai közé tartozik:

• Nyissa ki a társalgót a megbeszélt időpontban.
• Hangolja meg a vacsoraharangot a megfelelő időben.
• Készítsen megfelelő pirítóst az elnök utasítása szerint. A jelenlévő személyiségekre és szervezetekre vonatkozó megfelelő versek vagy szellemességek jó ízlésű megfogalmazása javasolt.
• Tartsa mozgásban a párt, és legyen az utolsó ember, aki távozik.

Rendezési tiszt. A szervezőtiszt közvetlenül a parancsnoknak felelős az étkezés átfogó megtervezéséért és a rendezvény sikeres lebonyolításához szükséges számos részlet betartásáért. Az erre a feladatra kiválasztott személy csúcstervező és felügyelő legyen, mivel a lebonyolító az étkező építésze.

A szervezőtiszt ne hozzon végső döntést az étkezés főbb szempontjairól az elnökkel való konzultáció nélkül.

A szervezőtiszt feladatai közé tartozik:

• A létesítmény lefoglalása után alakítsa ki a megfelelő asztalt és ülőhelyeket, és rendezze el a szükséges név- és szervezeti kártyákat.
• Győződjön meg arról, hogy a zászlók és a díjak a helyükön vannak a társalgó megnyitása előtt, kivéve, ha a színek kihelyezése a tervezett ünnepség része.
• Szervezzen meg egy megfelelőt nyilvános lakcím rendszer .
• A vendégelőadó és a lelkész kényelmét biztosítsa a megvilágított, mikrofonos szónoki emelvényt.
• Helyezze el a vacsoraharangot a satu helyére.
• Igény szerint kérjen fotóst.
• Közzétess egy részletes napirendet és készíts egy ajánlott vendéglistát. A terjesztést és a tartalmat az elnöknek kell meghatároznia.
• Győződjön meg arról, hogy kalap-/kabátellenőrző áll rendelkezésre.
• A vacsora után készítsen elismerő levelet az elnök aláírására a díszvendégnek és a szolgálatot teljesítőknek.

Rendőrtiszt. A rendetlenség a tiszt választható játékos; azonban hasznos lehet egyet kijelölni. A rendezvény helyszínére vonatkozó előzetes döntések meghozatalát követően a tisztviselő átvehet minden, az étkezővel kapcsolatos felelősséget.

Protokoll tiszt. A protokolltiszt segít abban, hogy az étkezés logisztikája zökkenőmentesen menjen.

A jegyzőkönyvvezető feladatai közé tartozik:

• Gondoskodjon arról, hogy a hivatalos meghívókat minden vendégnek postázzák legalább négy héttel az esemény előtt.
• Határozzon meg eljárásokat az RSVP-k felvételére.
• Tegye meg a szükséges számlázási és szállítási intézkedéseket.
• Segítsen a fejasztal ülőalkalmának meghatározásában.
• Tájékoztassa a kísérőtiszteket a vendégekkel kapcsolatos konkrét protokollkövetelményekről.
• Az esemény előtt gondoskodjon arról, hogy a vendégek életrajzi vázlatait eljuttassák az elnökhöz, alelnökhöz és más érdeklődőkhöz.
• Győződjön meg arról, hogy parkolóterv készült.
• Szükség szerint segítse a kísérőtiszteket.
• Tanácsot ad és segít a zászló elrendezésében.

Kísérő tisztek. Minden hivatalos és személyes vendég számára egy kísérőtisztet kell kijelölni.

A kísérőtiszt feladatai közé tartozik:

• Lépjen kapcsolatba a vendéggel előre, hogy megbeszélje az öltözéket, a helyet, a találkozási pontot és a közönség összetételét.
• Ha a vendégek a városon kívülről származnak, találkozzunk velük a kezdeti érkezési ponton, és gondoskodjunk a szállításról és a szállásról a tartózkodásuk alatt.
• Találkozzon és kísérje el a vendéget a társalgóba.
• Tájékoztassa a vendéget az étkezés szokásairól, udvariasságáról, szabályairól és eljárásairól.
• Ügyeljen arra, hogy a vendéget megfelelően bemutassák a rendetlenség minél több tagjának.
• Gondoskodjon arról, hogy a vendég mindig több tag társaságában legyen a rendetlenségben, ugyanakkor ügyeljen arra, hogy egyetlen egyén vagy csoport se monopolizálja a vendéget.
• A vendég távozásakor kísérje el a vendéget a kiindulási pontig, és a rendetlenség minden tagja nevében búcsút vegyen.

Vendég előadó. A vendégelőadó előadása az est hagyományos fénypontja. A szokás szerint a beszélőt meg kell különböztetni vagy a katonatiszt vagy a kormány tisztviselője. Az előadót jó előre fel kell venni, és tájékoztatni kell az est jellegéről. Protokoll és egyéni előírás szerint gondoskodni kell számukra és a többi meghívott vendégről. A vendégelőadó bevezetőjében kerülni kell a túl hízelgő vagy túl hosszú megjegyzéseket. A beszélő képessége nyilvánvaló lesz.

Tervezési szempontok

A tervezést két vagy három hónappal korábban el kell kezdeni, és egy tervezési bizottság kinevezésével kell kezdeni, amelynek elnöke a szervezőtiszt. A bizottság határozott időpontot, helyszínt és általános cselekvési tervet határoz meg.

A bizottság létszáma általában a funkció nagyságától függ. A potenciális bizottság tagjai a következőkért felelősek:

• Felvevő
• Pénzügy
• Meghívók és foglalások
• Ételek és italok
• Dekorációk
• Nyilvánosság

A bizottsági tagoknak kinevezett személyeknek motiváltaknak és cselekvésorientáltaknak kell lenniük. A bizottsági tagok kinevezésének legjobb módja, ha az elnök aláírására levelet készítenek. Ahol lehetséges, válasszon olyan bizottsági tagokat, akik saját hatáskörükben jártasak.

Íme néhány fontosabb bizottsági feladat:

• Dátum és hely beállítása
• Vendégelőadó kiválasztása
• Meghívók elkészítése és kiküldése vezető tisztségviselőknek és vendégeknek
• Helykártyák elkészítése
• Megfelelő, megfelelő zene biztosítása
• Étlap összeállítása, beleértve a borválasztékot is
• Ülőhely-elrendezés biztosítása
• A dekoráció tervezése
• Program kidolgozása
• A megfelelő pénzügyi tervezés biztosítása
• Megfelelő csaposok rendelkezésre állása
• Megfelelő fényképtámogatás biztosítása
• Káplán kinevezése
• Ajándék rendezése az előadónak
• A helyszín ellenőrzése